Almôndegas de chia

Almôndegas de chia

Rendimento: 3 porções
Calorias por porção: 223

Ingredientes

• 1 cebola pequena
• ½ xíc. (chá) de pão ralado
• ¾ xíc. (chá) de farinha de chia
• ¾ xíc. (chá) de leite de soja
• ½ col. (café) de sal marinho
• 3 col. (sopa) de amido de milho
• Salsinha a gosto

Modo de preparo

Misture a cebola picada, o pão ralado e a farinha de chia. Junte o leite de soja, o sal e o amido de milho. Misture muito bem e junte a salsinha picada. Se a mistura estiver muito líquida, acrescente mais pão ralado. Forme almôndegas e leve-as para assar no forno por pré-aquecido em 180°C por 20 minutos. Sirva com o molho da sua preferência.

*Receita sugerida pela nutricionista Brunna Mendonça, do Dieta Delivery.

Fonte: Boa Forma
Por Stephanie Celentano | Fotos Thinkstock