Bier e Pub

Christoffel Bier e Urbook 23º, duas cervejas de respeito! Abaixo um pouquinho sobre elas!

Christoffel Bier -  A Cervejaria Christoffel foi fundada em 1986, situa-se na cidade de Roermond e seu nome vem do patrono da cidade, Saint Christoffel.

Suas cervejas são produzidas somente com água, malte, levedura e lúpulo, todas elas de baixa fermentação, não filtradas e não pasteurizadas e duplamente lupuladas (double hopped).

Christoffel Bier é uma lager clara, de coloração levemente alaranjada, tem um marcante aroma de lúpulo Saaz e justamente por ser duplamente lupulada possui um amargor mais intenso.

Ela foi eleita por quatro anos consecutivos a melhor da Holanda, e inicialmente comercializada como Blond. depois como Bier... Todas suas garrafas de 330ml têm fechamento tipo “flip-top” com rolha reutilizável. Possui exclusiva apresentação em “garrafa-sifão” de 2 litros reutilizável, muito linda ambas as embalagens!!!

http://www.christoffelbeer.com

A Urbook 23º, é uma lager duplo bock (baixa fermentação), também conhecida como o "Conhaque das Cervejas", possui 23 graus de extrato primitivo e 9,6% de teor alcoólico, Dai o nome!


É uma cerveja que amadurece em caves durante 9 meses, até que esteja completamente fermentada e com sua bela cor dourada. Encorpada, possui sabor cremoso, bem equilibrado, com nobre amargor do lúpulo... deliciosa, perfeita para ser tomada no inverno.


http://www.schloss-eggenberg.at


E que tal um lugar gostoso para apreciá-las? Instalado no ABC, o Goodfellas Bar é uma ótima pedida.


O nome do bar é uma homenagem ao grande Martin Scorcese, que em 1990 fez uma das obras primas dos filmes de máfia, chamado “Goodfellas”. Aqui no Brasil conhecido por “Os Bons Companheiros". Sugestivo, não?


O bar possui uma carta imensa e de peso dessas geladas, você encontra Larger, Pilsen, Ale, Dry Stout, English Strong Ale... e assim vai... desde importadas até as artesanais!
Ao lado do balcão você encontra geladeiras com vários rótulos, é só escolher, perfeito!!!

Dica, chegue cedo, o local é pequeno e costuma ficar lotado!!!