quinta-feira, 12 de janeiro de 2012

Mousse de frutas vermelhas com calda de cereja

Esta é uma receita leve e deliciosa, hummmmmmm!!!

Para o mousse vai precisar de uma lata de creme de leite, uma lata de leite condensado light, um pote de yogurt desnatado, um pacotinho de clight frutas vermelhas. Bata todos os ingredientes no liquidificador, despeje sobre tacinhas individuais e leve a geladeira por no mínimo 4 horas.

Para a calda, 100 gr de cerejas frescas cortadas ao meio, uma xícara (chá) de mel, uma xícara (chá) de contreau, uma xícara (chá) de vinho branco. Leve ao fogo todos os ingredientes e deixe cozinhar até as cerejas reduzirem de volume, pronto. Você pode despejar a calda ainda quente sobre a mousse, a mesma se mistura ao creme ou após estar fria, ok!!! Decore com cerejas frescas e delicie-se!!!




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