Vamos lá, vai precisar de1 batata média, 1 colher de café de manteiga ou margarina, 50 g de azeitonas em lasquinhas finas, 2 colheres de sopa de requeijão, 1 colher de cheddar cheese, 1 talo de cebolinha.
Para preparar é simples, fure a batata toda com um garfo e leve ao micro-ondas em potência alta por 14 minutos, virando-a na metade do tempo. Após terminar retire do micro-ondas e enrole a batata em folha de alumínio e mantenha por 2 minutos
Abra a batata com uma faca e amasse o miolo com a manteiga como se formasse um purê, adicione o requeijão, o cheddar, as azeitonas e a cebolinha.
Recheio é opcional, você pode alterar conforme seu gosto, é só soltar a imaginação, afinal batata casa bem com quase tudo!
Delicie quente, hummmmmmmmmmmmmm!!!!
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