domingo, 8 de abril de 2012

Mousse de chocolate

Páscoa, hummmmmmmmmmm e como não poderia ser diferente, uma sobremesa que é puro chocolate!

Deliciosa e muito fácil de fazer, vamos lá?!

Vai precisar de 400g de chocolate, 1 lata de creme de leite, 3 colheres (sopa) de açúcar, 4 claras, chocolate para decorar!

Derreta o chocolate em banho maria e reserve, bata as claras em neve, acrescente o açúcar e bata novamente (leve as claras batidas em neve ao microondas por 20 segundos) . Acrescente o creme de leite ao chocolate derretido até obter uma mistura homogênea. Junte as claras em neve ao chocolate delicadamente e leve a geladeira por cerca de 4 horas.

Decore com raspas de chocolate. Pronto, delicie-se!






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