sábado, 28 de abril de 2012

Amarula Fashion

Adora um Long Drink? Então segue uma receitinha fácil e deliciosa, hummmmmmmmmmm!!!

Vai precisar de 60 mls de Amarula, 70 mls de suco de maracujá natural (batido no liquidificador e coado sem água e sem açúcar, o suco natural deixa o drink mais saboroso, mas se preferir pode usar o suco industrializado), 2 bailarinas de açúcar.

O preparo é simples, bata vigorosamente todos os ingredientes na coqueteleira com 6 pedras de gelo, servir em um copo long drink repleto de gelo, coando o gelo da coqueteleira.

Pronto, delicie-se:



domingo, 8 de abril de 2012

Mousse de chocolate

Páscoa, hummmmmmmmmmm e como não poderia ser diferente, uma sobremesa que é puro chocolate!

Deliciosa e muito fácil de fazer, vamos lá?!

Vai precisar de 400g de chocolate, 1 lata de creme de leite, 3 colheres (sopa) de açúcar, 4 claras, chocolate para decorar!

Derreta o chocolate em banho maria e reserve, bata as claras em neve, acrescente o açúcar e bata novamente (leve as claras batidas em neve ao microondas por 20 segundos) . Acrescente o creme de leite ao chocolate derretido até obter uma mistura homogênea. Junte as claras em neve ao chocolate delicadamente e leve a geladeira por cerca de 4 horas.

Decore com raspas de chocolate. Pronto, delicie-se!